适合孕妇的龙虾菜谱

　　清蒸大龙虾

　　主料：龙虾100克

　　调料：姜5克,醋15克,香油1克

　　1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

　　2、姜切碎成蓉;

　　3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;

　　4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

　　椒盐小龙虾

　　主料：椒盐小龙虾1斤

　　调料：椒盐，洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头

　　做法：

　　1、龙虾去肠，鳃，洗净沥干;

　　2、大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟，全部龙虾炸好备用;

　　3、锅子留少许底油，放入洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头，爆香;

　　4、放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟;

　　5、熄火出锅，上桌。