五年级作五年级日记：做排骨_650字

今天晚上，妈妈买了一大包排骨，我心想:“妈妈还是理解我的，知道我最喜欢排骨。”。于是我跟着妈妈说:“我什么时候做饭？”妈妈笑着说:“这些排骨是给你买的。”“什么！我！”我很震惊。一听到这个消息，我既高兴又无奈。我先弄了两个空的锅，其中一个装的是水，倒了一整袋排骨。强烈的鱼腥味真的很刺鼻。我受不了这种味道，只好弯着脖子，用手擦掉肋骨上的残血。过了一会儿，我终于洗掉了所有的血。我想:做饭没那么简单。我按照妈妈的吩咐切姜。我拿起菜刀使劲往下剁，却发现差点把它剁了，吓得我一身冷汗。妈妈见我害怕，只好教我切菜。要开始炒菜，我迫不及待地把油拿出来倒进锅里，但妈妈说:“你做饭前一定要打开煤气炉。”我点点头说:“哦，我明白了。”我把手放在开关上，按下手柄，“砰”的一声，火焰一下子爆了出来。我突然感到一股热气，于是我迅速把手缩了回去。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我往里面倒了一锅排骨。但是锅里溅了很多油，所以我赶紧回来。妈妈拿起锅盖盖上。过了一会儿，我拿起锅盖。我妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲炒。然后我又陆续加了两勺盐，一些十三香，一些酱油，炒了几下。然后盖上锅盖，煮干，加一碗水，炒几下。我亲自把这道菜端上桌，马上就往嘴里塞了一块。哇哦！真的很好吃。我太高兴了。我妈妈抓到了一块。大家都说好。我心里很自豪。这一次，我明白了烹饪并没有那么简单。只有自己做的才是最好吃的。