自然话题叙事作文：逃跑的胡椒粉实验-记事作文350字

周末，我和妈妈突发奇想，做了一个小实验，叫& ldquo逃脱的胡椒。& rdquo让我们说到做到。这是我期待已久的。首先你需要准备材料:一个盘子，一碗水，胡椒粉，洗洁精。我们开始做实验。首先，我们把水倒进盘子里，然后把胡椒倒进水里，然后蘸在手指上。洗洁精，最后把沾有洗洁精的手指在水面上一指，辣椒居然往四面八方& ldquo逃跑，& rdquo我惊讶地张开嘴问妈妈:& ldquo这是怎么回事？原理是什么？& rdquo妈妈想了一下说:& ldquo辣椒之所以能在水面上，是因为水的表面有表面张力，形成一层水膜。辣椒表面是疏水的，比较轻，所以会留在这个水面上。洗洁精中含有表面张力，破坏了水膜，使辣椒无法被水膜携带，辣椒就会分散。& rdquo听了妈妈的解释，我恍然大悟。通过这个实验，我知道了洗洁精中含有表面张力，可以破坏水膜。我也发现每个实验都有它的原理。这个周末我学到了很多知识，下周末我会做更多的实验。