自然话题写景作文：糖醋排骨记一次作食物的作文500字

今天晚上，舅舅买了很多小排。我问他做什么菜，舅舅回答:& ldquo你最爱的糖醋排骨。& rdquo我听后很兴奋，让叔叔教我一起做。我叔叔欣然同意。首先我们来切排骨。骨头很硬，切起来很费力气。我叔叔这样看着我说:& ldquo让我来吧！& rdquo他不顾我的意见把刀拿走了，三下五下两下就把肋骨切开了。他切的时候肌肉紧绷，刀尖搁在砧板上，后背挂着空。然后他把刀砍下来，肉一分为二，看起来很轻松。我傻眼了。所有的食材准备好后，我们开始工作。首先，将排骨倒入水中，煮30分钟。然后，用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙生抽，两汤匙香醋。注意不是白醋。上次我们放白醋进去，味道很奇怪。然后腌制二十分钟。卤制后取出，洗净，控水备用。我又往锅里放油，想多放点，舅舅不让。他说:& ldquo少用油，但要勤炒。& rdquo在我的反复锻炼下，我终于把它们煎成了金黄色。它开始燃烧。将排骨、卤制排骨的水、三勺白糖放入锅中，大火烧开，再加入半勺盐调味。盖上锅盖。很快，糖醋排骨的香味飘了出来。快好了！这时候放点香油，出锅前放一点味精，出锅！糖醋排骨做好了！我尝过了。肥而不腻，不油腻，酸甜适中，口感丰富细腻，任何一种风味都不会突出，不浓不淡。果汁拌饭也是不错的选择，很好吃。糖醋排骨，人生第一道难做的菜。 推荐阅读：